Menu du moment
Entrées
Asperges vertes rôties, sauce hollandaise 8,50€
Carpaccio de betterave, huile citron, grenade, roquette, noix 8,50€
Tartare de saumon, agrumes et estragon 11€
Plats
Burrata crémeuse, mousseline de carotte, légumes grillés, coulis de persil 19,50€
Joue de porc confite, perles du Japon, jus réduit 20€
Filet mignon de porc, mousseline de céleri, sauce crème moutarde estragon 21,50€
Poisson du moment, artichauts, sauce asperges blanches 26€
Gigot et épaule d'agneau du Cotentin confit, bouillon et légumes croquants 24,50€
Poulpe de nos côtes snacké, mousseline de petits pois et cajou, légumes 24€
Fromages
Brick de pont l'évêque, oignons caramélisés, salade 8,50€
Desserts
Chou praliné sésame, insert banane 9€
Cheesecake exotique 8,50€
Crémeux citron meringué 7,50€
Coupe de glace 2 boules 5,50€
Menu Ferrari
18,50€
Entrée + Plat
ou
Plat + Dessert
Menu présenté sur ardoise
Seulement le midi en semaine
Pour les enfants Jusqu'à 12 ans !
Un plat comme pour les grands,
mais en plus petit !
ou
Filets de poulet
Frites fraîches du Val de Saire
et
1 boule de glace maison
1 sirop à l'eau
14,50€

